Mẹ bầu thường có thèm ăn đồ vặt, vậy liệu bầu ăn bim bim được không? Món ăn này có thể gây ra các tác động xấu đối với sức khỏe của cả mẹ và thai nhi không? Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết sau đây.
Trong thời kỳ mang thai, nhiều bà bầu thường có cảm giác thèm ăn đồ vặt và đôi khi cảm thấy những món ăn này ngon hơn so với các bữa chính. Bim bim cũng thường được nhiều bà bầu yêu thích. Tuy nhiên, việc bà bầu ăn bim bim cần tuân thủ một số nguyên tắc để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Bài viết dưới đây của Alo Mẹ Bé sẽ giúp mẹ bầu hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Bầu ăn bim bim được không?
Rất nhiều người thắc mắc không biết bà bầu ăn bim bim được không? bầu có được ăn bim bim không? Mẹ bầu thường đặt câu hỏi liệu có nên ăn bim bim khi mang thai và liệu món ăn này có an toàn cho sức khỏe hay không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong số các loại đồ ăn vặt, bim bim được xem là một loại đồ ăn vặt không có lợi cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Việc tiêu thụ quá nhiều bim bim có thể gây ra các biến chứng cho mẹ bầu, bao gồm:
Thiếu dinh dưỡng
Như đã đề cập, bim bim chứa nhiều calo và tinh bột, nhưng lại thiếu chất xơ và protein. Điều này có thể gây ra cảm giác no giả sau khi ăn bim bim, làm cho mẹ bầu có thể không muốn tiêu thụ các loại thực phẩm khác. Điều này có thể dẫn đến việc thiếu hụt chất dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi.
Tăng cân và gây béo phì
Bà bầu có nên ăn đồ ăn vặt không? Việc tiêu thụ nhiều bim bim có thể dẫn đến tăng cân và gây béo phì do nó chứa nhiều tinh bột và calo cao. Sự kết hợp giữa lượng calo cao và thiếu chất xơ có thể làm cho cơ thể của mẹ bầu tiêu hao năng lượng một cách thừa, gây ra tình trạng tăng cân.
Ngoài ra, sự hiện diện của đường tinh luyện trong các loại đồ ăn vặt cũng có thể đóng góp vào việc gây béo phì và tiểu đường loại 2 ở mẹ bầu.
Ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và huyết áp
Bim bim là một trong những nguyên nhân gây ra các vấn đề về sức khỏe tim mạch. Điều này đã được một số nhà nghiên cứu trên khắp thế giới cảnh báo. Giám đốc Y tế của Quỹ Tim mạch Anh (BHF), giáo sư Peter Weissberg đã nêu rõ rằng việc tiêu thụ hàng ngày một gói bim bim sẽ dẫn đến việc cơ thể hấp thụ khoảng 5 lít dầu mỗi năm.
Với mỗi gói bim bim trung bình cỡ 35g, bạn sẽ tiêu thụ lượng dầu tương đương 2,5 thìa sữa. Độ giàu muối, lượng dầu lớn và việc chiên ở nhiệt độ cao, kết hợp với các chất phụ gia, có thể tạo ra các chất béo bão hòa. Điều này là một trong những nguyên nhân gây tăng huyết áp và các vấn đề về sức khỏe tim mạch. Bầu ăn bim bim có sao không? Bà bầu thường dễ mắc phải các vấn đề liên quan đến huyết áp cao, vì vậy việc tránh tiêu thụ bim bim là một quyết định tốt hơn.
Gây tổn thương cho hệ thống thận
Bà bầu có thể ăn đồ ăn vặt không? Trong bim bim, có lượng muối lớn có thể tạo áp lực đối với hệ thống thận, gây ra sự suy thận và các vấn đề khác liên quan đến thận. Ngoài ra, theo một nghiên cứu của một nhà khoa học người Hà Lan, việc tiêu thụ nhiều chất acrylamide có trong các loại snack có nguy cơ gây ra bệnh ung thư thận.
Có thể ảnh hưởng xấu đến thai nhi
Mẹ bầu ăn bim bim được không? Một số thành phần trong đồ ăn vặt có thể gây tác động đến hệ thần kinh của thai nhi. Hơn nữa, việc mẹ bầu không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết mà lại tiêu thụ các chất không có lợi như muối, đường, và chất phụ gia có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng cho thai nhi.
Như vậy, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi liệu có nên ăn bim bim khi mang thai hay không. Tóm lại, các loại bim bim thường có sẵn trên thị trường không có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu, và việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho cả mẹ và thai nhi.
Thành phần nguyên liệu có trong bim bim
Bim bim, thường được gọi là snack, là món ăn mà hầu hết mọi trẻ em đều yêu thích. Ngoài ra, người lớn, đặc biệt là nhiều bà bầu, cũng có sở thích ăn bim bim. Điều này bởi vì đồ ăn này có cấu trúc giòn tan, thường kết hợp vị mặn, ngọt và cay một cách hài hòa, tạo nên một khẩu vị thú vị.
Thành phần của bim bim thường bao gồm bột bắp, bột gạo, bột mì, dầu thực vật, các loại ngũ cốc, đường, muối, chất bảo quản, chất điều vị, chất tạo màu, và chất chống vón… Nồng độ calo trong các loại bim bim cụ thể sẽ phụ thuộc vào thành phần nguyên liệu và công thức sản xuất của mỗi nhà sản xuất. Trong ước tính trung bình, mỗi 100g snack bao gồm:
- Muối: 35g
- Protein: 4,3g
- Chất béo: 3,7g
- Carbohydrate: 67,2g
- Lượng calo: 305 kcal
Khi ăn bim bim mẹ bầu cần lưu ý điều gì?
Mẹ bầu nên tránh hoàn toàn việc thay thế bữa chính bằng snack.
Tuy nhiên, có một số trường hợp mẹ bầu có triệu chứng ốm nghén hoặc cảm thấy khó chịu và chỉ muốn ăn bim bim. Trong trường hợp này, mẹ bầu nên tiêu thụ bim bim một cách hạn chế và ăn ít. Sau khi ăn snack, quan trọng là phải uống đủ nước để loại bỏ lượng muối thừa trong cơ thể. Để cân bằng năng lượng, mẹ bầu nên tăng cường tiêu thụ rau xanh và trái cây.
Thay vì ăn bim bim, khi thèm đồ ăn vặt, mẹ bầu nên lựa chọn các loại thức ăn lành mạnh. Tốt nhất là tự chế biến các món ăn vặt để thỏa mãn cơn đói hoặc giảm triệu chứng ốm nghén khi không thể ăn các loại thực phẩm khác.
Lời kết
Mẹ bầu thông thái đã trả lời câu hỏi liệu bầu ăn bim bim được không?. Để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé, tốt nhất là mẹ bầu nên tránh tiêu thụ bim bim. Mặc dù các loại đồ ăn tự làm có thể không tương đương với các gói snack sẵn có trên thị trường, nhưng chúng là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe. Vì vậy, mẹ bầu nên thử tự làm các loại đồ ăn vặt để sử dụng.
Xem thêm: